農薬不使用と味にこだわったお米を全国へ。長野県安曇野市の雄大な自然の中で今年もおいしいコシヒカリが収穫できました。江戸時代から代々研究を重ねた匠の米をぜひあなたの食卓へ。

モンドセレクション金賞 / iTQi Superior taste AWARD 三ツ星 4年連続受賞! / 皇室献上米に選ばれました

試作品

試作品

本日の更新担当の小山です。

米粉で作ったスポンジケーキを作ってみました。

作っていたのを見ていた娘に半分食べられてしまったので、会社には残りの半分しか持ってこれませんでした。

膨らみは少ないもののしっとりふわふわなスポンジに仕上がり、味はお米特有の味もなく言われなければ気づかないレベルでした。

 


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株式会社あづみのうか浅川 小山 舞