上達

燻蒸ついでに土蔵の中を片付けました。

いつもこの時期に整理すると片付けたはずの土蔵でもいっぱいになる不思議な現象が起きていました。。

今年は特に製粉の本格化により昨年に比べて原料の種類が増えています。

今まで通りの在庫管理ではごちゃごちゃになってしまうと思い私もかなり注意した結果、なんとか４パレットと残りは全て冷蔵庫内に収まり一安心です。

ポイントは用途のはっきりしない少数ものを積極的に使う事でしょうか。

自分の整理整頓スキルが上がっていて嬉しいです。

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池田拓矢