農薬不使用と味にこだわったお米を全国へ。長野県安曇野市の雄大な自然の中で今年もおいしいコシヒカリが収穫できました。江戸時代から代々研究を重ねた匠の米をぜひあなたの食卓へ。

モンドセレクション金賞 / iTQi Superior taste AWARD 三ツ星 4年連続受賞! / 皇室献上米に選ばれました

トラブル

トラブル

お米とは少しずつ仲良くなってきた気がするのですが、機械とはまだ仲良くなれません。

数日前にはもみすり機が、今日は選別機が、一旦停止しています。

機械屋さんに問い合わせるとパーツは明日到着、ピンチ!

ところが奇跡的に今日届き、作業を思ったより早く通常運転に戻せました。

 

私の日ごろの行いは良くも悪くもなくでしょうか。

今年初めて作業する苅部さんにとっては少しでも機械の構造を知るチャンスになって良かったかなと思います。

 

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池田拓矢