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すでに暑い日が続いていますが、先の天気予報を見ても傘のマークが段々なくなってきて、そろそろ梅雨明けかなというところでしょうか。暑いのですが、カラッとした暑さになった気がします。夕方になると入道雲がでてくるようになりました。ハウス内はさらに暑いので、体調に気を付けながら管理していきたいです。


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〒399-8211
長野県安曇野市堀金烏川4162-1
電話番号:0263-73-1195
株式会社あづみのうか浅川  齊藤

海の日

更新担当の小山です。

本日は海の日でしたが、私の中では未だに海の日は7月20日という認識のため、

何度もカレンダーを見て本当に今日は祝日か確認してしまいました(笑)

10年以上海で泳いでないので娘を連れて海にいくのも良いかなって思いながら1日過ごしておりました

 

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小山 舞

カエルもスクスク

ここ数日は、田んぼの草刈をしております。

トラクターのサイドカッターという作業機の作業なんですが、ふと見るとアマガエルがたくさん乗っかって休んでました。

この間までオタマジャクシだと思っていたのにこんなにたくさんのカエルに育っていたんですね。

イネもカエルもみんな気が付いていないけれどもちゃんとしっかりと着実に育っているんですね!

 

ほっこりした朝のひと時でした。

 

 

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株式会社あづみのうか浅川  淺川拓郎

 

トマトになりたかった?!

イチゴの収穫真っ盛りです。

収穫中おもしろい形のイチゴをみつけました( *´艸`)

品種はサマープリンセスというイチゴです。

トマトみた~い(*'▽')

 

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びっくりっっ(@ ̄□ ̄@;)!!

こんにちは!

数日前までプレハブ小屋だったのに・・・

今朝見たら、立派なイチゴの選果場になっていましたΣ(・ω・ノ)ノ!

この設備があることの意味を今一度しっかりと考え、仕事に取り組んでいきます!!!


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苅部治樹

新しい選果場がほぼ完成し、こちらで作業が出来るようになりました。広さも以前の3倍くらいあるので動きやすいし、ほかの作業も同時進行出来るので、非常に嬉しいです。選果の台に使っているのは、実は卓球台です。こんな使い方もあるんだなと思いました。従業員の中にも学生時代卓球をやっていた人がいるので、ひと段落ついたら卓球を楽しむことも出来そうです。


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イネもスクスク!

気温が高い日が続き、農作業が大変です。

たまに、雷雨があるのですが、激しすぎます。

丁度いい加減というのを知らないようです。

 

とはいえ、雨はありがたい。

振りすぎなければ。

 

そんな今日このごろの稲はというとこんな感じです。

イネの穂の赤ちゃん「幼穂」がちょどでき始めているところです。

来月には葉が顔を出す「出穂」を迎え、稲刈りになります。

この間、田植えをしたと思ったのに・・・。

 

 

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米粉でから揚げ

暑い日が続いていますね。みなさん熱中症等気をつけてくださいね。

さて、昨日我が家の晩御飯に唐揚げを作りました。

いつもは小麦粉か片栗粉を使うのですが今日は「浅川さんちの米粉」を使ってみました。

米粉を使うのは初の試みです。

見た目はいつもの唐揚げをより衣が薄いかな?っという感じでしたが

食べるとカリッ・サクサクでとても美味しかったです( *´艸`)

冷めてもカリカリ感が残っていました。米粉唐揚げオススメです(*´▽`*)

 

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夏到来!

更新担当の小山です。

今年は梅雨らしい梅雨を感じることなく、既に安曇野は夏の陽気です!

先日娘と出かけてきたのですが、彼女は暑い中ホットドリンクを注文していました。

毎日元気いっぱいに外で遊んでいる彼女にとってはまだそれ程暑いとは感じてないのだろうかと不思議に思う出来事でした。

 

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小山 舞

使わなくなったイチゴの収穫箱を譲っていただきました。今までの収穫箱より大きいので一度に沢山入り、場所も節約出来るので重宝しそうです。ただ、今までの感覚で選果をしていると、ひと箱に対する時間が長く感じて、なかなか終わらないなーと思ってしまいます。でもありがたく使わせてもらっています。

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なにかが始まる🎶

こんにちは!

ご存じ、スムージーの試作中です(笑

ここのところなんだか新しいワクワクがたくさん生まれています(^^♪

毎日楽しい♪ 明日が楽しみ🎶 と今まで以上に感じております!!!


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苅部治樹

新商品

うちのもち米を使って新商品ができました!

 

おかきです!

素朴な味ですが、これがまた美味しいんです。

一度食べたらやめられない!止まらない!

ご興味を持たれた方は、あづみのうか浅川、もしくはしゃくなげの湯等で販売しておりますのでお声掛けください。

現在、生産が間に合っておりませんで、品薄状態です。

 

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試作

暑い日が続いていますね。

昨日から販売を視野に入れイチゴスムージの試作品を作っています。

販売できるようこれから考えていきたいと思います(*'▽')


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新しい選果場の床も張ってもらい、どんどんと使えるようになってきました。広さも以前の選果場とは比べ物にならない位広いので、作業もしやすくなるので完成が待ち遠しいです。写真はイチゴを出荷するときに使う箱ですが、前は狭かったので箱を作りながら梱包していたのですが、広くなったのであらかじめ沢山作っておくことが出来るので、地味ですが非常にうれしいです。


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一押しっっ!!!

こんにちは!

現在、売り場で大活躍のスイーツデコ♡

いろいろな可能性を感じるこの作品たちは、弊社スタッフの手作りです(^^♪


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苅部治樹

 

安定しない天気

更新担当の小山です。

ずっと晴れ間が続いてきたのですが、先週あたりから微妙な天気が続いております。

暑いので窓を開けて過ごしていると大雨が降ってきたりと、なかなか室内で快適に過ごすことができなくなってきました。

今年も半分終わり、7月に入ったのでクーラーをそろそろつけようか検討しております。


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小山 舞

イネもスクスク。

雨降りが続き、思うようにコムギの収穫が進まずにいますが、

 

イネの方は順調にスクスクと育っております。

この時期には分げつといって茎の本数が増える時期です。

もう少しすれば稲穂の赤ちゃんができ始める時期です。

 

今年も美味しいお米が取れるようにイネを育てていきます!

 

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里楽市

今朝、安曇野の里で第1回里楽市(りらくいち)に参加しました。

朝7:00~9:00の2時間で、あづみのうか浅川の商品も限定価格で販売しました。

直接お客様と会って販売することが少ないのでとても勉強になりました。

 

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写真はすずあかねですが、30グラム以上の大玉です。しかし、この大玉をケーキに使うには使い勝手が悪いようで、ケーキ屋さんには評判が悪いのですが、僕としてはお店に同じグラムで大粒のものが売っていたらそれを買いたいです。まだまだ大粒も出てきます。


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山あり谷あり・・・

こんにちは!

順調に進んでいた「麦刈り」ですが・・・

ここ数日ペースダウンです( ノД`)シクシク…

悪天候や機会の不具合等々、その他にも様々な要因が重なってしまった結果でありますが、不測の事態とも上手くお付き合いしながら楽しく作業を続けていきます(笑


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